Rollos fríos de jamón braseado Thermomix

Rollos fríos de jamón braseado Thermomix

Receta ideal para el verano.


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-2 huevos cocidos
-8 palitos cangrejo
-100 gr. mayonesa
-100 gr. atún en conserva escurrido
-1 latita pimientos asados (60 gr.)
-1 cogollo de lechuga
-pellizco sal
-1 latita guisantes
-1 latita de maíz dulce (70 gr.)
-10-12 lonchas grandes de jamón braseado (O cocido)
Preparación:
1- Huevos cocidos enteros, palitos por la mitad, atún y mayonesa, 5 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir los pimientos en tiras, otros 5 seg. vel.4.
2- En un bol amplio mezclar con la lechuga cortada en juliana, sal, guisantes y maíz.
Rellenar las lonchas de jamón, apretando bien, para que quede compacto y enrollar.
Servir fríos.

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!
Ingredientes

Picar-mezclar
Ya picado
Mezclado
Unir todo
Relleno listo
Hacer los rollitos