Estos rosquitos los hice hace ya tiempo y hoy le ha tocado publicarlos en el blog, los hice una tarde en un plis plap y está buenísimos espero que os animéis y los hagáis.
INGREDIENTES
_ 1 huevo_ 6 cucharadas de leche_ 6 cucharadas de azúcar_ 6 cucharadas de aceite_ La ralladura de limón_ 1 sobre de levadura_ Harina la que admita (unos 300 gr más o menos)_ Azúcar para embadurnar_ Canela para embadurnar
PREPARACIÓN
En en un bol ponemos todos los ingredientes menos la harina y mezclamos todos bien. Cernimos la harina y la levadura y la vamos incorporando poco a poco una vez que consigamos una masa que no se nos pegue a las manos.Pasamos a la mesa de trabajo y amasamos y cuando veamos que no se nos pega a las manos estará lista para formar los roscos.Preparamos la sartén con abundante aceite, el escurridor y los rosco preparados, vamos a freír.Preparamos el azúcar y la canela para embadurnar nuestros roscosY ya tenemos nuestros roscos preparados para una merienda familiarNota:No salen muchos, pero si quieres más duplicamos las cantidades y asunto resuelto.