Revista Sabores del Mundo

Los caprichos Paperblog

• Ensalada tibia de habas frescas

  

  Ensalada tibia dehabas frescasYa están aquí, llegaron ya…Naturalmente,nos referimos a las habas y con ellas, os presentamos nuestra propuesta de hoy.Lashabas,... Leer el resto

  El 21 febrero 2012 por   Cocinamarroqui
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• Hamad Mraquade, limones encurtidos… los limones

  

  Hamad Mraquade, limones encurtidos… los limonesUn ingrediente indispensable encualquier cocina marroquí, presente en multitud de rectas, frías y calientes,dulce... Leer el resto

  El 20 febrero 2012 por   Cocinamarroqui
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• Aceites

  

  Aceites El aceite, los aceites (del árabe az-zait, el jugo de la aceituna, y éste del arameo zayta) hablando de los de oliva, pero son muchos.Esta entrada, es... Leer el resto

  El 22 noviembre 2011 por   Cocinamarroqui
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• Briouats de Tfaha con compota otoñal

  

  Briouats de Tfaha concompota otoñalLa receta dehoy, es ideal para disfrutarla con ritual.Encenderemosla chimenea, preparamos un buen té al azafrán, descolgaremo... Leer el resto

  El 21 noviembre 2011 por   Cocinamarroqui
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• Crema ligera de morados con picatostes

  

  Crema ligera de morados conpicatostesCada vez, es más habitual encontrar enlos zocos productos que hasta ahora no existían. Uno de ellos es la collombarda, que... Leer el resto

  El 15 noviembre 2011 por   Cocinamarroqui
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• La sal del desierto

  

  Hembra y señoraque cada horacambia de piel,golfa y decentedulce serpientede cascabel,flor de alquitrán,lluvia que llueve,besos con sal. Joa... Leer el resto

  El 05 octubre 2011 por   Cocinamarroqui
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• Confitura de pétalos de rosa

  

  Confitura de pétalos de rosa de la Kelaa M´Gounna. Cada mes de mayo, en la Kelaa M´Gounna y el Valle del Dades, muy cercanas ambas al desierto, se celebra un... Leer el resto

  El 28 septiembre 2011 por   Cocinamarroqui
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• Berenjenas rellenas a la marroquí

  

  Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh Insha Allah os encontréis bien de iman y salud Hola a todas! Espero que os encontréis bien de salud Como os... Leer el resto

  El 02 mayo 2011 por   Ummuaisha
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• Especialidad turca: el Börek

  

  El Börek (burek) es una receta típica de la cocina turca, un pastel elaborado con pasta filo o yufka, y relleno con queso feta, carne picada o vegetales... Leer el resto

  El 14 junio 2010 por   Elisa
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• Pollo frito al estilo de New Orleans

  

  Alguna vez has estado mirando un programa de recetas de cocina y te dan antojos de hacerla rápido? El domingo estaba mirando la tele y a la verdad que no... Leer el resto

  El 29 abril 2010 por   Fruttadi
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