Este mes nos ha tocado robar a Blanca Vela, no es la primera vez que le robo una receta, de hecho me encanta su blog. La última vez que la visité me llevé su foccacia de romero y cherrys, un clásico en casa.
Esta vez no me he complicado nada, últimamente las horas del día me pasan muy rápido y no he tenido mucho tiempo de ponerme al portátil junto con que llevo unos meses en plan light. Pero este reto me encanta y el blog de Menjar a ca la Blanca requería ser asaltado si o si jaja.
Si no sabes que es el asaltablog puedes ponerte al día en casa de la jefa más choriza picando aquí
Como he dicho antes este mes he elegido una receta sencilla pero a la vez muy sabrosa, una vinagreta con la que aliñar mis ensaladas. Me ha gustado mucho, yo las ensaladas las suelo aliñar con aceite, sal y vinagre de módena así que algo diferente de vez en cuando no viene mal.
Para la receta original aquí
Una parte de vinagre balsámico (Una cuchara sopera)Tres partes de aceite de oliva ( Tres cucharas soperas)orégano1 Diente de ajo laminadoPimienta negraPimentón dulcePimentón picanteSalNuez moscada
Lo mezclamos todo en un vaso y dejamos macerar dos horas antes de usar para que se integren bien todos los sabores.
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