Sandwich de pechuga de pollo y queso

Para una cena de lo más ligera y sana, está delicioso!!!

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan, en mi caso de cereales.
• 3 cuñas de queso semi-curado
• 5 lonchas de pollo a las finas hierbas
• 2 ó 3 rodajas de tomate natural
• 3 hojas grandes de lechuga
• hojas de rúcula
• Mostaza 
• mayonesa