Revista Cocina

Sandwich frío Thermomix

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Sandwich frío Thermomix

Sandwich frío de verano, en forma de pastel frío o sandwiches rellenos individuales.
Sandwich frío Thermomix
Sandwich frío *
Ingredientes:
-15 rebanadas pan de molde sin corteza
-2 cogollos lechuga (120 gr. cada cogollo)
-4 huevos cocidos
-2 latitas pequeñas atún escurrido
-200 gr. Pavo o jamón cocido
-100 gr. aceitunas rellenas
-2 latitas pimiento asado
-100 gr. mayonesa + cubrir
-100 gr. tomate frito
Preparación:
1- Extender una capita fina de mayonesa en una fuente rectangular y colocar 3 rebanadas de pan de molde.
2- Introducir en el vaso 1 cogollo de lechuga troceado, 2 huevos cocidos, 1 latita de atún escurrido, 100 gr. de pavo troceado, 50 gr. aceitunas, 1 latita de pimiento y 100 gr. mayonesa, 4 seg., vel. 4.  Sacar todo del vaso y extender la mitad sobre el pan y tapar con más pan de molde.
3- Sin lavar el vaso: 1 cogollo de lechuga troceado, 2 huevos cocidos, 1 latita de atún escurrido, 100 gr. de pavo troceado, 50 gr. aceitunas, 1 latita de pimiento y 100 gr. de tomate frito....... Extender la mitad y tapar con pan y alternar capas. Cubrir con una capita fina de mayonesa y adornar.
Llevar a la nevera.
*Podéis hacer la mitad de ingredientes o hacer sandwiches individuales.
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Ingredientes
Poner una capita fina de mayonesa en el fondo de una fuente Poner una capita fina de mayonesa en el fondo de una fuente
Sandwich frío Thermomix Rebanadas de pan
Sandwich frío Thermomix
Picar el pavo y los cogollos
Sandwich frío Thermomix
Capa de mayonesa
Sandwich frío Thermomix
Picada y mezclada
Sandwich frío Thermomix
Extender una capa con mayonesa
Sandwich frío Thermomix
Capa con tomate frito
Sandwich frío Thermomix
Listo el relleno con tomate
Sandwich frío Thermomix Vamos montando el pastel
Sandwich frío Thermomix Tapar con pan de molde

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