Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta ligerita (si obviáis la mahonesa..) que tendréis lista en apenas 10 minutos asegurandoos una cena rápida.
![Sandwich vegetal Sandwich vegetal](http://m1.paperblog.com/i/256/2563376/sandwich-vegetal-L-JxQTGl.jpeg)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: -
Personas: 2 personas
INGREDIENTES:
- pan de molde Oroweat
- espárragos Cidacos
- tomate
- lechuga
- ventresca Serrats
- huevo hilado
- patatas
- aceite
- mahonesa
ELABORACIÓN:
- Empezamos tostando el pan en una sandwichera o plancha con un poquito de aceite.
- Seguidamente colocamos los ingredientes, la lechuga, el tomate, los espárragos, la ventresca y el huevo hilado.
- Para finalizar lo acompañamos con un poquito de mahonesa.
* Nosotros lo acompañamos con una cervecita Gamus, ¿y vosotros?
![Sandwich vegetal Haz click para ampliar la fotografía!!](http://m1.paperblog.com/i/256/2563376/sandwich-vegetal-L-hOqKDA.jpeg)