Saó Abrivat 2009, de Bodegas Mas Blanch i Jové

Saó Abrivat 2009, de Bodegas Mas Blanch i Jové
D.O. Costers del Segre
Uvas Utilizadas: 40% Tempranillo, 35% Garnacha Negra, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot
Graduación: 14,5ºVol
Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés (42%) y americano (58%)

• La añada 2008 de este mismo vino, fue catada el 22 de Noviembre 2011. Información publicada en en este blog a través de este enlace Sáo Abrivat 2009

La uva procede de las fincas, LA ESPORGADA, ELS LLINARS, EL PLA D'EN MAS, EL SENILL, ST. JOAN, situadas dentro del municipio de la Pobla de Cérvoles, Lleida, bajo la D.O. Costers del Segre. Es un lugar montañoso, con influencias del Mediterráneo ylimítrofe con las regiones vitivinícolas de las D.O. Montsant i Priorat.

Las 11 hectáreas de viña están situadas a más de 700 m. sobre del nivel del mar, en un área de baja pluviometría, de gran variación térmica entre el día y la noche además de contar con altos niveles de insolación. El terreno es arcilloso-calcáreo, pobre en materia orgánica, lo que  permite obtener una producción de uva que, al no superar los 3.500 Kg. por hectárea, ofrece la máxima concentración de azúcares y polifenoles.
 Catado el Sábado 28 de Septiembre 2014

• En vista, ofrece un color cereza de capa media con ribete violáceo y con ligeros reflejos teja, brillante, con lágrima de caída viva sin llegar a teñir la copa.

• En nariz, es potente e intenso, resulta complejo, es agradable y elegante, aporta en un plano inicial una gran sensación de fruta muy madura conjugada con un ligero matiz de fruta negra y almíbar. De fondo se abren paso aromas especiados con recuerdo mentolado y balsámico junto a notas minerales y un recuerdo a tinta china. Conjunto de aromas muy bien integrados

• En boca, su entrada es potente, con estructura y con un de peso en boca alto. Muy buena sensación frutal, acorde a su fase olfativa, capacidad secante corta-media, postgusto largo y especiado con notas confitadas. Un vino que ha mejorado con respecto a su añada anterior y que por supuesto también, aporta grandes cualidades y equilibrio. Merecida relación calidad / precio

PVP recomendado, entre 10 y 20 Euros
Puntuación Enogourmet, 93/100 pts