Revista Cocina

Semifrío de fresas y yogur

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
Imagen de Semifrío de fresas y yogurcocinatelotuSemifrío de fresas y yogurEs un postre magnífico porque sólo tardaremos 2 minutos en prepararlo.Dificultad: FacilSemifrío de fresas y yogurSemifrío de fresas y yogurSemifrío de fresas y yogurTiempo de preparación: 0h 2min (2 min)Origen: DesconocidoNavideña: SiVegetariana: NoIngredientes para 6 persona/s :
  • 100 g. de azúcar blanco
  • 300 g. de fresa/s congeladas
  • 200 g. de yogur griego sin azúcar
Elaboración:
  • Ponemos el azúcar en el vaso y trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 para hacerlo azúcar glass.

  • Añadimos la fruta congelada y trituramos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. En este paso, debemos ayudarnos de la espátula: quitamos el cubilete, metemos la espátula por el bocal y ponemos la máquina en marcha. Movemos la espátula en el mismo sentido que las cuchillas, así facilitaremos este proceso.

  • Incorporamos el yogur y programamos 1 minutos, velocidad 5.

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