Revista Cocina
SETAS CON AJO Y PIMIENTA.
Hoy vamos a cocinar unas riquísimas setas con un toque de ajo y pimienta, es muy fácil de hacer y vais a quedar genial con vuestros invitados, o si lo preferís para vosotros mismos disfrutar de una cena diferente, rápida y muy sana. Vamos con los ingredientes:
-250 gramos de setas.
-Un poco de ajo en polvo.
-Pimienta.
-Aceite.
-Tiempo de preparación: 10 minutos.
Primero, vamos a limpiar las setas con un trapo una por una, por si queda algún resquicio de tierra. Después ponemos un poco de aceite en una sartén, muy poco y cuando esté caliente, colocamos las setas cubriendo el fondo de la sartén. A esas setas les añadimos por encima un poco de sal y el ajo en polvo al gusto, y las cocinamos poco tiempo, pues se hacen muy rápido, como un minuto o minuto y medio por cada lado. Os recomendaría que el ajo en polvo lo pusierais solo por un lado, preferiblemente en la parte de arriba de la seta, porque si lo ponéis por los dos, pueden saber demasiado a ajo.
Una vez cocinadas, las sacamos de la sartén, las colocamos en un plato y le ponemos un poco de pimienta molida por encima…Y listo para tomar.
¡¡¡ESPERAMOS QUE OS GUSTE!!!