Setas rebozadas con ali-oli

Las setas es una de mis comidas preferidas y ya son rebozadas y con ali-oli... puf están increíbles. Hoy os traigo un aperitivo muy rápido y original. A vuestros invitados se les hará la boca agua con estas setas rebozadas con ali-oli.  Ingredientes

• 300 gramos de setas
• 1 huevo
• Pan rallado
• Perejil
• Sal
• Salsa ali-oli

Elaboración

1. Rebozamos las setas en el huevo y seguidamente en el pan rallado mezclado con el perejil.
2. Las freimos en abundante aceite caliente.
3. Dejamos escurrir en una servilleta para que absorba el aceite,
4. Servimos con ali-oli.