Smoothie de Melocotón con Hibisco Confitado

Aprovechado que me regalaron flor de hibisco confitada y que los melocotones están en plena época, pensé que podría ser la combinación ideal para un Smoothie, y no me equivoqué.

INGREDIENTES

Para 1 persona1 melocotón, 1 flor de hibisco confitado, 3 cucharadas de yogur natural, un chorrito de lima, azúcar o miel (opcional).

PREPARACIÓN

Todos los ingredientes deberán estar muy fríos.Lavar el melocotón, pelarlo y trocearlo en el vaso de la batidora. Añadir el hibisco en trocitos, el yogur y la lima. Batir bien y servir frío.