Esta es una receta muy agradecida que podemos tomar a temperatura ambiente, frío o calentito. La carne puede estar preparada desde el día anterior, con lo que ahorramos tiempo.
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo
- 1 tomate.
1 mozzarella.
- jamón serrano en loncha o en cuadraditos.
- hojas de albahaca.
- sal.
- pimienta.
- aceite de oliva.
Elaboración
Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos el solomillo en un papel de aluminio, le añadimos sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Cerramos y colocamos en una fuente de horno y hormeamos 30 minutos. Se deja templar antes de cortar o mejor de un día para otro.
Cortamos la carne en trozos gruesos a gusto de cada uno y encimoa le colocamos una rodaja de tomate, un trozo de mozarella, jamón serrano y una hoja de albahaca. Le ponemos un poco de sal y aceite de oliva por encima. Listo !!
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure