SOPA DE POLLO (Olla GM)

- Poner en la cubeta 2 carcasas de pollo, 1 pechuga de pollo, ½ puerro, 2 zanahorias, 4 patatas medianas cortadas en 4, 1 cta. de caldo de carne o pollo, 1 chorrito de aceite, ¼ vasito de vino blanco y 1,5 litros de agua. 
- Cerrar la olla, válvula cerrada, menú Turbo, 10´. 
- Despresurizar, abrir, retirar las carcasas, sacar las verduras y triturar; añadirlas al caldo junto con la pechuga picada. Dejar hervir todo junto y cocer un puñado de fideos por persona. Angie