sorbete de naranja

Un sorbete  refrescante para el tiempo caluroso que tenemos ahora, al menos por aqui, por el sur.

Con esta receta participo en el  Concurso 5º aniversario de Mi cocina y otras cosas, patrocinado por  Lafrutaencasa
Sorbete de naranja




1/2 l. de zumo de naranja
4 c.s. de azucar
1 tapon de licor
1 clara de huevo a punto de nieve
Te hace falta una heladera.
Mezcla el zumo de naranja y el licor con el azucar, añade  despacio la clara a punto de nieve.
Mete la mezcla en la heladera que habras tenido 24 horas en el congelador y ponla a funcionar.
Manten en la heladera hasta que veas que la textura es la que te gusta. Yo lo pongo como minimo media hora.
Manten el sorbete en el congelador hasta que lo sirvas.