Insha Allah os encontréis bien de iman y salud
Hola a todas!
Espero que os encontréis bien de salud
De entre todos los tajines que existen mis preferidos son tres: el tajine de pollo al limón (que os lo enseñaré un día de éstos), el tajine de kefta y éste que os muestro ahora, el tajine de pollo con aceitunas.
La salsa que se consigue es realmente exquisita, ¡para mojar pan y no parar!. Sí, ya lo sé, está mal que yo lo cocine y me eche flores a mí misma, pero ¡es que me encanta este tajine!.
Con esta receta participo en el concurso "Sabor con especias" que organiza RoMe, de "Dibujante de sabores" con motivo de su primer cumple-blog. Es un blog en que soy fija desde el primer día, sus recetas son riquísimas, fáciles de hacer y con buenas fotografías. Además ella es un encanto ¿Qué más queréis? ¡Id corriendo ahora mismo!.
EDITO: se me había olvidado deciros que, con los problemas que tuvo blogger y la tarea de las obras en la nueva casa, tuve que ir en busca de algunas de las recetas y revisar que no faltara ninguna, pero a un ritmo hiperlento... ¡Pero os prometo que en esta semana publico todas las recetas recibidas!. En cuanto me deis el "ok" de que no falta ninguna comenzarán las votaciones ^_^
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 35 min.
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