Tapa Tapa la nueva sorpresa gastronómica del centro de Madrid

Desde el pasado sábado 14 de junio, el centro de Madrid cuenta con un nuevo templo para  disfrutar de la gastronomia mas chic, fresca y urbanita del momento. Tapa Tapa es un lugar de encuentro de los amantes de las pequeñas tapas gastronómicas, montaditos, arroces y platillos, acompañados de auténticas cañitas alemanas o de un buen vino al más puro estilo de Madrid. El jamón cortado a mano es uno de los grandes protagonistas; bravas y gintonics en una cocina ‘non-stop’.

La carta sorprende con los más novedosos montaditos y tapas, más de 50, como el montadito de Hummus con bacon crujiente y pimentón de la Vera, o el fantástico montadito de Burrata “stratcciatella” con crema de balsámico y rúcula. Las tapas incluyen desde los más clásicos Huevos estrellados con jamón de bellota, a las más singulares, como la Tatin de alcachofa con queso Taleggio, la Bomba atómica sólo apta para los más osados, o el sabrosísimo Taco de vaca vieja fileteado. Además, cuenta con ensaladas, burgers y bocadillos. Completan la carta las tapas del mar, como el Tataki de atún rojo de Barbate con salsa hoisin, unas espléndidas Zamburiñas o Gambas de Huelva a la plancha, el Cucurucho de pescadito frito, y los arroces y platillos, con especialidades de la casa para elegir, como el Arroz a banda con caldo de cigalas, la Paella de pescado y marisco, o una deliciosa y sorprendente Terrina crujiente de pie de cerdo y butifarra del perol.

Tapa Tapa es un espacio trendy y multicultural. La sala, diáfana y bien estructurada, destaca por sus elementos cálidos y nobles - madera en el suelo y en sus sillas - y por el toque vintage que confieren las bombillas ‘vistas’, el mármol de las mesas, el cristal y las baldosas blancas que recubren gran parte de las paredes, con unos murales muy divertidos y unos grandes ventanales por donde entra una luz espléndida, que permiten disfrutar viendo unas magníficas  vistas en pleno centro. La barra de madera tiene unas originales baldosas hechas para la ocasión, y es una exposición continua de montaditos y ensaladillas, y deliciosas tartas. Toda la decoración y el amable personal, consiguen crear un ambiente muy acogedor, tanto para desayunar, hacer un buen aperitivo o comer, como para acabar el día cenando con los amigos de ‘tapeo’ con la cañita en mano. Su cocina está abierta en horario continuo, todos los días de la semana.

El local, con más de 220 m2 y una capacidad para más de 70 comensales en su interior, contará en breve con una gran terraza, con capacidad para más de 80 personas, que será la sensación de este verano en el centro, para disfrutar de las mejores cañas, una comida o cena en pareja, con amigos o uno mismo, por qué no, y pasar un rato muy agradable disfrutando de las mejores tapas a cualquier hora del día y en cualquier época del año. www.tapataparestaurant.es
Calle Montera 47 (con Gran Vía), Madrid.Imágenes: Piazza Comunicación - Tapa TapaAloastyle Magazine, los primeros con lo último ¡¡