Tarta arco iris con trufa blanca, (O Rainbow cake), una tarta súper divertida para presentar en un cumple, y sobre todo, si hay niños, los bizcochitos horneados en Olla GM
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingrdientes:
-6 huevos L
-150 gr. azúcar
-pizca sal
-150 gr. harina
-1 cta. postre vainilla
-colorantes
-400 gr. nata montar
-300 gr. chocolate blanco
-250 gr. nata montada azucarada cobertura final
*Almíbar : 150 gr. agua, 100 gr. azúcar y aroma a elegir
Preparación:
1- Seguir el procedimiento Tradiconal aquí!! o con Thermomix aquí!!. Una vez tengamos la mezcla coloreada, procedemos a hornearlos en GM:
2- Volcar cada color en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 7 minutos, 130º. Dejar templar cada bizcochito un poco , desmoldar y proceder de la misma forma con los restantes.
Seguir con la receta según explico en la receta, tradicional o con Thermomix.
Dividimos la mezcla en tantos colores vayamos a poner
Con los 6 boles preparados, a teñir que vamos
Le vamos dando la intensidad que queramos,
Qué azulón,jejeje
Ya horneadito
Ya tenemos preparados los bizcochitos de colores
Vamos pincelando cada bizcochito con el almíbar
Y extendemos una buena cucharada en cada capa
Ponemos el restos por encima y un poco por los bordes
Y cubrir totalmente con nata montada
Y así de sencilla y grandota queda, jaja
Cuando la gente ve el corte se queda a cuadros, jaja
Queda muy llamativa,
Es fácil, aunque entretenida , pero está de vicio!!