TARTA BUTTERCREAM DE NUTELLA SIN GLUTEN "Cuando las cosas no salen...."

    Hay veces que las cosas no quieren salir bien, y por mucho que te empeñes... si es un día tonto.... no hay nada que hacer!!!   Ayer por la noche me puse ha hacer el bizcocho sin gluten que he hecho miles de veces, diría que con los ojos cerrados lo hago!!! Pues ayer no hubo manera!!! Menudo desastre!!! Yo que quería hacerlo para tenerlo hoy y así solo me quedaba hacer el buttercream.... Madre mía que rabia!!!   Os podéis imaginar mi impotencia cuando al final lo dí por imposible, me dije "Laura déjalo ahora que aún no te has vuelto loooca" jajaja   Opté por el plan que nunca falla y que a esas horas de la noche no me quedaba mas remedio, mi salvadora LA PANIFICADORA   Si, ella hizo el trabajo por mi, y aunque no ha quedado una tarta redondita de dos pisos como yo quería pues no ha quedado mal, aún a tenido arreglo... y mi padre podrá soplar las velas!!!   Ingredientes para el bizcocho en Panificadora:   "Medidas vaso de yogur"   1 yogur natural 2 vasos de azúcar Medio vaso de aceite suave 2 vasos de harina sin gluten 1 sobre de levadura química sin gluten 3 huevos   Para rellenar:   Nutella "sin compasión"   Buttercream de Nutella:   150gr de Mantequilla sin sal 150gr de icin sugar o azúcar glass 3 cucharadas grandes de nutella       Empezamos haciendo el bizcocho, echando todos los ingredientes en la panificadora y programamos "Pan dulce", una vez hecho dejamos enfriar y con un descorazonador de manzanas agujereamos la superficie así:       Con Nutella rellenamos todos los agujeros         Tapamos con las tapitas que hemos quitado anteriormente.   Hacemos el buttercream, que como no.... la receta es de mi blog favorito Objetivo: cupcake perfecto, está buenísimo!!!   Con unas varillas, la TMX aunque parezca mentira no sirve   Echamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar tamizado, tapamos con un paño y batimos en velocidad baja hasta que se mezcle, subimos a velocidad media y destapamos.   Añadimos la nutella y en velocidad alta batimos un ratito, cuanto mas mejor.   Así de fácil!!!   Ahora a decorar al gusto!!!   Yo con una lengüeta cubrí el bizcocho y luego terminé con la manga         Y aquí está mi tartita, espero que os guste!!