Revista Cocina

Tarta chocolate y galletas

Por Lospucheritosdeinma
Tengo una tarta  sencilla, pero sencilla de verdad, para compartir con vosotros. ¡¡Nada de complicaciones!!!
Me vinieron ingredientes a la cabeza y esto fue lo que salió. Una tarta para los golosos del chocolate, como mi marido.
¡¡¡Le encantó!!!
Ingredientes:
1 tableta de chocolate con leche Nestlé
1 rulo de galletas María
5 c/s de mermelada de frambuesa
1 c/c de gelatina en polvo neutra
80 ml nata
leche
PREPARACIÓN:
Derretimos el chocolate hecho trocitos con la nata en el microondas. Lo ponemos a tiempos cortos, de 30 ó 40 segundos para que no se queme, y vamos moviendo hasta que se mezclen los ingredientes.
Mientras vamos mojando las galletas en la leche y colocando una primera capa en el molde desmontable. Cubrimos con el chocolate y volvemos a poner una capa de galletas siempre mojadas en la leche.
Tarta chocolate y galletas
Ahora ponemos en un cazo las 5 cucharas soperas de mermelada a fuego suave y le agregamos la cuchara de café de gelatina diluida en un poquito de agua. No dejamos de mover y cuando esté bien diluido, lo incorporamos al molde.
Volvemos a poner una capa de galletas y seguidamente chocolate. Así hasta terminar las galletas.
Metemos en la nevera hasta que cuaje el chocolate.
Tarta chocolate y galletas
¡¡Que disfruten!!! del mismo modo que lo hizo mi marido, con esta tarta tan sencilla.los pucheritos de inma

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