Tarta de frutas

Tarta de frutas:

Todo cumpleaños necesita una buena tarta, y que mejor que una de frutas, bien dulce y con menos azúcar que las demás!

Se saludable mientras disfrutas de tu postre preferido.

Ingredientes:

Para la pasta:

200 grs. de harina

75 grs. de mantequilla

1 huveo

1 cucharada de agua templada

Para el relleno:

Medio bote de leche condensada pequeño

la otra mitad del bote con leche normal

2 huevos

1 cucharada rasa de harina de maíz

½ Kg. De frutas ( albaricoques, ciruelas, melocotones, fresones, etc...) o la fruta que prefieras!

Preparación:

Se coloca la harina en círculo y en el centro se pone la mantequilla trocitos, el azúcar , el agua y el huevo batido.

Se amasa y se deja reposar durante media hora.

Pasado ese tiempo se extiende y se coloca en la bandeja del horno engrasada y encima de la pasta se pone la fruta que hayamos elegido cortada a trozos.

Con la leche condensada, la otra leche normal, los huevos batidos y la harina de maíz, se hace una mezcla que se echa por encima de la fruta.

Se introduce en el horno a unos 180grados, durante unos 40 minutos.