







1 kilo de manzanas, yo he usado golden.2 huevos100 ml de leche70 gr de harina50 gr de azúcar20 gr de mantequilla1 cucharadita de levaduraUna cucharadita de aroma de vainillaUna pizca de sal

1. - Encendemos el horno a 170º y batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doble su volumen.

2. - Le añadimos la mantequilla bien blanda y la vainilla, y lo mezclamos bien.

3. - Agregamos la leche mientras lo batimos y le añadimos la harina tamizada.

4. - Por último pelamos la manzana y la cortamos en láminas, que echaremos sobre la masa.

Quedará una mezcla sólo de manzana, apenas tiene masa, pero no os preocupéis, que debe ser así.

5. - La volcamos en un molde y lo metemos en el horno unos 35 minutos.

Dejamos enfriar y, si queremos, lo espolvoreamos con azúcar glas para decorar.

Una tarta sin remordimientos!!!!


Quien quiere????