Revista Cocina

Tarta de manzana light

Por Bizcochela
TARTA DE MANZANA LIGHTSi, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
TARTA DE MANZANA LIGHTSi os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el corte he pensado que era una tortilla de patatas!!!!!
TARTA DE MANZANA LIGHTPero una vez que la pruebas, la verdad es que está buenísima, nada pesada y super sana. Está mejor de un día para otro.

TARTA DE MANZANA LIGHTLo de light es porque para este tamaño, que salen unas 8 porciones, lleva poquísima azúcar y harina, así que se puede considerar light, no?

TARTA DE MANZANA LIGHTLa receta la he tomado prestada del blog Bocados dulces y salados, pero la suya tiene un aspecto totalmente diferente, ya que lo hizo en un molde más pequeño y la tarta le quedó más alta.

TARTA DE MANZANA LIGHTPero al fin y al cabo el resultado es igual de delicioso, o por lo menos los que la han probado en casa de mi madre les ha gustado.
TARTA DE MANZANA LIGHTIngredientes:

TARTA DE MANZANA LIGHT
1 kilo de  manzanas, yo he usado golden.2 huevos100 ml de leche70 gr de harina50 gr de azúcar20 gr de mantequilla1 cucharadita de levaduraUna cucharadita de aroma de vainillaUna pizca de sal
TARTA DE MANZANA LIGHT
1. - Encendemos el horno a 170º y batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doble su volumen.


TARTA DE MANZANA LIGHT
2. - Le añadimos la mantequilla bien blanda y la vainilla, y lo mezclamos bien.


TARTA DE MANZANA LIGHT
3. - Agregamos la leche mientras lo batimos y le añadimos la harina tamizada.


TARTA DE MANZANA LIGHT
4. - Por último pelamos la manzana y la cortamos en láminas, que echaremos sobre la masa.


TARTA DE MANZANA LIGHT
Quedará una mezcla sólo de manzana, apenas tiene masa, pero no os preocupéis, que debe ser así.


TARTA DE MANZANA LIGHT
5. - La volcamos en un molde y lo metemos en el horno unos 35 minutos.


TARTA DE MANZANA LIGHT
Dejamos enfriar y, si queremos, lo espolvoreamos con azúcar glas para decorar.


TARTA DE MANZANA LIGHT
Una tarta sin remordimientos!!!!
TARTA DE MANZANA LIGHTPura fruta!!!!!!
TARTA DE MANZANA LIGHT
Quien quiere????

Volver a la Portada de Logo Paperblog