Tarta de nata y fresas

Hoy es Sábado??? Siiii verdad??? :D :D Yujuuuuuuuuu :p jijijijijij Ainssss yo es que últimamente no se ni que día es, ni en que mes vivo... Como sabéis el Sábado pasado abrí una Tienda de alimentación y accesorios para mascotas, os dejo la página de Facebook por si queréis saber un poquito más :) La Tienda se llama KIT CAT !!! Y casi no he tenido tiempo a nada... Decir que esta tarta la hice para el día de las madres el día 3 de Mayo...lo sé es para matarme!!! jajjajaja...
La tarta estaba buenísima y si no me creéis preguntadle a mi madre :) Pues no me enrollo mas y os dejo con la receta... Feliz Fin de Semana!!! ^_^
TARTA DE NATA Y FRESAS

Ingredientes:
Bizcocho de chocolate
500ml de nata para montar
Fresas
Chocolate negro
100gr de azúcarAlmibar:50ml de Agua
50gr de Azúcar
Esencia de vainilla
TARTA DE NATA Y FRESAS

Preparación:
Hacemos un bizcocho de chocolate (o lo compramos en este caso como yo). Lo cortamos en 3 discos y lo bañamos con un almíbar que haremos con el agua, el azúcar y la esencia de vainilla.

Montamos la nata y vamos añadiendo poco a poco el azúcar. Cuando esté bien montada separamos una parte para decorar la parte superior de la tarta y al resto de la nata le añadimos unas fresas troceadas pequeñitas y mezclamos bien (yo le di un poco a la batidora para que se mezclara las fresas y la nata). Ahora vamos montando la tarta. Encima del primer disco de bizcocho añadimos un poco de la mezcla de fresas con nata, colocamos otro disco encima y volvemos a colocar la mezcla de fresas con nata y terminamos tapando la tarta con el ultimo disco de bizcocho. Decoramos con la nata que teníamos reservada, lo hacemos con una manga pastelera. Colocamos unas fresas encima de la nata y le ponemos el chocolate negro derretido por encima. Guardamos en la nevera y servimos bien fresquita.