Tarta de turrón jijona en thermomix y tradicional

Base

• 1 paquete de galletas María
• 90 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 chorrito de leche

Tarta

• 500 ml de leche 
• 500 ml de nata pra montar
• 300 grs de turrón jijona
• 3 sobres de cuajada
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Almendras tostadas troceadas para adornar

• 
  

THERMOMIX
Ponemos en el  vaso las galletas y trituramos 10 Seg, Vel 5-10. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos 10 Seg, Vel 5.Volcamos esta mezcla sobre un molde desmoltable de 26 cm, y reservamos en el frigorífico.Echamos el resto de los ingredientes en el vaso y programamos 10 Min, 90º, Vel 4TRADICIONAL
Trituramos las galletas con ayuda de la batidora, ponemos el polvo de galleta en un bol y le añadimos la mantequilla derretida y el chorrito de leche y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.Volcamos esta mezcla sobre un molde desmoltable de 26 cm, y reservamos en el frigorífico.Ponemos el resto de los ingredientes en un cazo a fuego medio sin parar de remover cuando veamos que va comenzar a hervir lo retiramos.
Volcamos sobre la base galletas y dejamos enfriar antes de meterlo en el frigorífico. Esperamos a que un mínimo de 4 horas, mejor como os digo mejor de un día para otroDesalmodamos y adornamos con las almendras tostadasY ya tenemos nuestra tarta lista