Tarta facil de manzana
Esta es una receta que vi en el blog churretes de chocolate, a mi me a quedado un poco diferente, pero tambien esta receta me a recordado al blondie de manzana que hice hace algun tiempo y estaba delicioso.

Tarta facil de manzana

Ingredientes (molde desmontable 18cm)
- 250gr manzana golden laminada o rallada
- 1 huevo
- 75ml leche
- 90gr azucar
- 60gr harina
- 1 cucharadita levadura
- Pepitas de chocolate (opc)
- Preparamos el molde con mantequilla y papel de hornear y mientras vamos precalentando el horno a 180ºC
- En un vaso de batidora introducimos todos los ingredientes menos la manzana, trituramos.
- Añadimos la manzana y las pepitas de chocolate a la mezcla, mezclamos y vertemos sobre el molde.
- Horneamos el conjunto durante 30-40min.
- Sacamos del horno caliente cuando este listo y pintamos con mermelada (opc).
- Dejamos templar, desmoldamos y servimos.