"The Kind Diet" (Alicia Silverstone)

Alicia Silverstone es una actriz y activista comprometida con el ambiente. En este libro comparte las razones que la llevaron a volverse vegana y los beneficios que obtuvo con una dieta a base de plantas, desde bajar de peso sin esfuerzo hasta mejorar la apariencia de la piel, tener más energía y buena digestión.
Lo que más me gusta de este libro son las recetas. Es una excelente guía para sustituir la carne algunos días a la semana y variar nuestra dieta.

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*Está disponible en Amazon.