Tiramisú de chocolate (sin horno)

25-30 bizcochos de soletilla250 gr. de queso mascarpone200gr. de queso de untar1 yema de huevo1 c/s de azúcar glas150 gr. de chocolate fondant200 cc de nata de montar150-200 cc. de café2-3 c/s de cacao en polvoVirutas de chocolate blancoBatir el queso mascarpone, el de untar, la yema de huevo y el azúcar glas hasta quedar una crema fina.En otro recipiente que pueda ir al microondas poner la nata a calentar, sin llegar a ebullición, añadir el chocolate fondant troceado pequeño, remover hasta fundiry quedar una crema lisa.Mezclarla crema de quesos y la del chocolate, removerbien hasta integrar.Mojar los bizcochos de soletilla en el café por todos lados y depositar en el fondo de una fuente hasta cubrir toda la base, repartir por encima la mitad de la crema, hacer encima otra capa de bizcochos mojados en el café y repartir por encima el resto de la crema.Guardar en nevera cubierto con film.Antes de servir espolvorear el cacao, con ayuda de un colador fino y adornar con virutas de chocolate blanco. Se puede calentar la ** c/s = cuchara sopera Ingredientes para 6-7 personas:

NOTA: nataal baño maría en lugar del microondas, el chocolate cuanto más troceado esté antesse deshará.