Torrijas

Torrijas sencillas, sencillotas.. vamos... que no tienen ná, pero eso si, muuuuy ricas!!
Ingredientes:
Pan del día anteriorLecheCáscara de naranjaHuevoAzúcarCanelaAceite para freír.
Preparación:
Ponemos un plato hondo o bol con leche y piel de naranja en el micro minuto y medio.
Cortamos el pan en rebanadas como de 1 cm y 1/2  e iremos mojando en esa leche por ambos lados -que queden muy bien empapadas- después en huevo y finalmente freiremos en aceite caliente.
Las iremos poniendo sobre papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
En un plato mezclamos azúcar con canela en polvo y vamos pasando nuestras torrijas.
¡Y ya las tenemos listas!


Yo ni almíbar, leche o vino... A mi me gustan así tal cual. ¡¡Están buenísimas!!

Y con esta recetilla tan de esta época del año me despido unos días. Vamos a intentar desconectar un poco, descansar y cargar pilas.
¡¡ Que ustedes lo pasen muy bien !!