Ingredientes:
2 tazas de leche2 cucharadas de vinagre3 tazas de harina con levadura incorporada (preparada)2 tazas y 1/2 de azúcar1 y 1/2 taza de aceite1 taza de cacao amargo 2 cucharaditas de esencia de vainilla2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato1/2 cucharadita de sal4 huevos3 cucharaditas de polvo de hornear si usas harina normalPrecalentar el horno a 180ºPreparación:
Cernir los ingredientes secos.Mezclar la leche con el vinagre, reservar 10 minutos.Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema.Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas.Enmantequillar y enharinar los moldes.Hornear 50 minutos.Cortar cada bizcocho en dos y rellenar.
Preparar ganaché de chocolate y crema chantilly teñida con colorante verde.Decorar
Provecho.
Un beso.
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