Torta de Llanda (Bizcocho olla GM)

Torta de Llanda olla GM, con apenas gasto de luz, queda jugosa y esponjosa, de vicio!!



Ingredientes:
-4 huevos L
-250 gr. azúcar
-pizca sal
-120 gr. aceite girasol
-1 sobre levadura y 1 cta. tipo Royal
-260 gr. harina
-ralladura 1 limón o gotitas de esencia
-aceite engrasar cubeta
Preparación:
1- Tradicional: Batir con varillas los huevos con el azúcar y pizca de sal hasta que blanqueen, añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica y triturar bien con el turmix hasta que quede una crema espesa y sin grumos.
 - Thermomix: Batir los huevos con el azúcar y pizca de sal, 4 min. 37º, vel.4. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica, nata, aceite, levadura , harina, y esencia o ralladura y mezclar 20 seg. vel.6.
2- Engrasar con aceite la cubeta, volcar la preparación, cerrar y programar, válvula abierta, función horno 45 minutos.
Dejar templar un poco sacando la cubeta y desmoldar, dejar enfriar y espolvorar con azúcar glas.

Aquí me ayudó la juani,ejjeje

Ya está la mezcla lista, en un periquete

engrasamos bien la cubeta

Volcamos la preparación

Vamos allá, jejeje


Queda blanquita por arriba pero le damos la vuelta y ni se ve, 

Desmoldamos

Y ya adornadita

Queda impresionante de buena y sin gasto apenas de luz!!