Cernir 2 tazas de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de canela y 1/4 cucharadita de la sal.Aparte, batir ¼ taza de manteca hasta que esté cremosa, agregar 1 taza de azúcar morena de a poco.
Batir 1/3 taza de miel, 2 huevos y adicionar a la manteca batida con azúcar.Alternar los ingredientes secos ½ taza de leche para incorporar todo a la mezcla de manteca y huevos.Colocar en tartera cuadrada de 22 x 22 cm y llevar al horno.
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