Revista Cocina

Torta de Piña Volteada

Por Gcalcagno

Hoy me decidí a preparar la Torta de Piña casera tenia rato dándole vueltas en la cabeza y justamente también se llama torta de piña volteada, porque se prepara al revés para que al darle la vuelta quede con las piñas y las cerezas en el tope. Es una torta densa, no es abizcochada queda húmeda y es muy sabrosa.

Torta de Piña Volteada

Puede prepararse también sin el caramelo, pero deberán enmantequillar todo el molde para que no se les vaya a pegar al desmoldar Así que les dejo el VIDEO en mi canal de YouTube o pueden verlo mas abajo con todos los detalles de la preparación. ¡Espero les guste! No olviden suscribirse a mi YouTube > AQUI < para ver todos mis videos.

Ingredientes para la Torta de Piña:

  • 4 tazas de Harina de Trigo todo uso
  • 200 gr de mantequilla o margarina
  • 1 y 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 lata de rodajas de piña en almíbar
  • 1 taza de jugo de piña
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo)
  • Cerezas marrasquino (cerezas en almíbar)
  • 1 cucharada de polvo para hornear.

Preparación de la Torta de Piña:

Haz clic sobre el vídeo para ver la preparación o también puedes verlo en mi canal mas abajo están las instrucciones y fotos.

Utensilios que uso para repostería:

Torta de Piña Volteada

Si te gusta comparte y deja tus sugerencias y/o comentarios mas abajo.


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