Revista Cocina

Tortilla al queso de espinacas light

Por Julia Muñoz
Tortilla al queso de espinacas light  Ingredientes:
1 bote de espinacas grande  200 gr de queso de untar % ó 200 gr de leche evaporada light 6%mg  ó queso batido desnatado 5 huevos
Preparación ;
escurrir muy bien las espinacas, batir el huevo con el queso y mezclar con las espinacas, meter en la cubeta de la GM E  ó GMD , tapar con tapa doradora ó horno, programar olla menú plancha 130º, 10 minutos, tapa mismo tiempo a 250º , sacar y servir 
Modo tradicional, cuajar en una sarten anti adherente 

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