Tortilla de espárragos verdes

 Ainss como me gusta una rica tortilla de espárragos, es que ese sabor uhmmm po dioo. Y lo sencilla que es de hacer, y ahora que tenemos espárragos todo el año no hay escusa para no comerla.
_ Espárragos (yo he comparado una bolsa en Mercadona congelados)_ 1 diente de ajo_ 2 huevos_ Sal_ Aceite


 Sofreímos el diente de ajo sin llegar a dorar, y salteamos el tiempo que nos indique el fabricante
 Batimos los dos huevos con una pizca de sal e incorporamos los espárragos y mezclamos bien
 Ponemos un poco de aceite en la sarten y cuando este caliente volcamos la mezcla anterior
 Le damos la vuelta y doramos por ambas caras
 Y ya tenemos nuestra deliciosa tortilla
 Solo queda decir a comerr!!