Tortitas!! Como Peppa Pig

Buenas tardes de viernes a todos!!!Siiiiiii es viernes, por fin llegó el fin de semana, para............ descansar, desconectar, disfrutar de la familia y....................................................................organizar un poco la casa, lavar uniformes, limpiar zapatos de uniforme, repasar los armarios que ya se está marchando el verano, planear la comida de la semana y cortarle las uñas a los niños!!!! Bendito fin de semana.Y es que hace un rato que lo hablaba con una amiga mía, esto de trabajar fuera y dentro de casa y querer que todo esté perfecto y encima hacer tartitas...es muy complicado, jajajajaa, por cierto encuesta entre las lectoras femeninas que tengáis hijos: ¿A cuantas de vosotras sus parejas les cortan las uñas a los niños/as?, yo he hecho una pequeñita en el trabajo y parece tarea de las mamas!!!! Ufff os dejo que estoy reivindicativa y parece que estoy haciendo terapia de grupo.Hoy os dejo la receta de una petición de mi niña para merendar la otra tarde: "Mami por favor, yo quiero merendar tortitas, como Peppa Pig" Así que yo, su madre, se puso inmediatamente manos a la obra para preparar sus primeras tortitas ( eso sí, sin jarabe de arce, las mías con chocolate.)                        
                                                   Ingredientes:

1. 225 gr Harina
2. 1 bosa de levadira royal
3. 50 gr Azúcar
4. 1 Huevo
5. 15 gr Mantequilla
6. 300 gr Leche
7. Mantequilla para cocinarlas (al gusto).

Preparación:
Derretir primero la mantequilla 1 Min. 70° Vel. 1. Añadir los ingredientes restantes y batir durante 30 segundos a velocidad 6. Bajar los ingredientes de las paredes con la espátula y batir a misma velocidad otros 10 segundos.
Ya tenemos la masa, ahora nos queda ponernos todos alrededor del fuego como las familias americanas a disfrutar de las tortitas recién hechas, jajaja hoy me siento inspirada.Calentamos una plancha o sartén anti adherente y añadimos una cucharadita de mantequilla y vertemos con un cucharón un poco de la mezcla formando círculo de aproximadamente 8 cm.
Para guiarnos, cuando veamos burbujitas como las de la foto, será la hora de darle la vuelta a nuestra tortita.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Y ahora doramos por el otro lado.
                                    Este fue mi resultado, doraditas, doraditas.
Y ahora solo nos falta bañarlas de jarabe de Arce como hace Peppa, o de mermelada o de abundante chocolate como hice yo.
A que no me quedaron mal??? A Carmela le hizo más ilusión prepararlas que comérselas luego, menos mal que estaban en casa mi madre y mi hermana para ayudarme a acabar con ellas.
Bueno, espero que paséis un buen fin de semana, besitos y ya sabéis, cuidad a las abuelas, porque sus fogones son sin duda el mejor calor al que podemos arrimarnos. Nos vemos.