Revista Cocina

Triple cheescake olla GM

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Triple cheescake olla GM

Deliciosa tarta de queso adaptada a la olla GM, con 3 tipos de queso.
Triple cheescake corte olla GM
Triple cheescake olla GM
Ingredientes:
-150 gr. galletas oreo
-50 gr. mantequilla
-2 cdas. leche
-150 gr. nata montar
-150 gr. azúcar
-5 huevos
-200 gr. queso Burgos
-200 gr. queso de untar
-250 gr. queso mascarpone
-200-250 gr. mermelada frambuesa o fresa
-2 cdas. soperas agua
Preparación:
1- Hacer la base y aplastar en el fondo de la cubeta engrasada o forrada: Moler las galletas y mezclar con la mantequilla y la leche. Receta con Thermomix, si queda muy blanda llevar un rato a la nevera antes de extender la base. Volcar la mezcla  de queso por encima.
2- Válvula abierta , menú horno, 120º, 100 minutos. Cuando termine, cancelar menú y dejar sin abrir la tapa media hora que temple y se forme el hueco. Dejar enfriar por completo y desmoldar.
3- Mezclar la mermelada con el agua, cubrir la tarta y llevar a la nevera unas horas.
ollas gm
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Triple cheescake olla GM
Ingredientes
Triple cheescake olla GM
Base de galletas oreo
Triple cheescake olla GM
Volcar el relleno de quesos
Triple cheescake olla GM
Antes de hornear
Triple cheescake olla GM
Ya horneada dejar enfriar
Triple cheescake olla GM
Desmoldar ya fría
Triple cheescake olla GM
Cubrir con la mermelada y llevar a la nevera

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