Revista Cocina

Trufas de bizcocho y crema de cacao en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez
TRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
TRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
  • 200 grs de bizcocho desmigado
  • 60 grs de queso crema tipo Philadelphia
  • 65 grs de crema de cacao
  • Coco rallado
  • Almendras crocanti
  • Fideos de chocolate de colores 



TRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALTHERMOMIX
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 Seg, Vel 5TRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALPasamos el resultado a un bol y hacemos bolitas y las vamos pasando por los fideos de chocolate de colores, el coco, y las almendras crocantis
TRADICIONAL
En un bol ponemos el bizcocho desmigado, junto con el queso crema y la crema de cacao mezclamos todo con la ayuda de un tenedor y amasamos con las manos hasta conseguir una masa compacta con la que haremos las bolitas y las vamos pasando por los fideos de chocolate de colores, el coco, y las almendras crocantis.TRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALLas vamos poniendo en capsulas pequeñas de las de magdalenasTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALY ya tenemos nuestras trufas listasTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONALTRUFAS DE BIZCOCHO Y CREMA DE CACAO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

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