Revista Cocina

Trufas de chocolate blanco Thermomix

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Trufas de chocolate blanco Thermomix.

Deliciosamente fáciles. Con la galleta le da un toque genial.
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Trufas de chocolate blanco Thermomix Ana Sevilla
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Ingredientes:
-50 gr. galletas (De canela, María, doradas..)
-300 gr. chocolate blanco de la nevera
-60 gr. mantequilla
-75 gr. nata montar
-1 cta. vainilla líquida o pasta
- Rebozar: fideos de chocolate, coco, granillo almendra, azúcar glas, cacao en polvo....
Preparación:
1- Triturar las galletas, 10 seg. vel.10. Reservar. Sin lavar el vaso, moler el chocolate con golpes de turbo. Reservar.
2- Calentar la mantequilla con la nata, 3 min., 90º, vel.1.
3- Añadir el chocolate y la vainilla, 15-20 seg. vel.2.  Por último las galletas molidas y mezclar, 10 seg. vel.3. Llevar a la nevera tapado en un bol, como una hora.
Tomar porciones, formar bolitas y rebozar a gustos.
*Conservar en nevera.
*Sacar del frío unos minutos antes de servir.
*Admite la congelación.
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Trufas de chocolate blanco Thermomix
Ingredientes
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Galletas de canela molidas
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Moler el chocolate
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Chocolate rallado
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Unir todo
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Mezcla terminada
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Llevar a la nevera tapado
Trufas de chocolate blanco Thermomix
Rebozar
Trufas de chocolate blanco Thermomix
A la nevera
Trufas de chocolate blanco montaje
Quedan simplemente deliciosas!


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