Revista Cocina

Trufas naranja y clavo

Por Lospucheritosdeinma
La receta que os traigo hoy sólo es para que la veáis, porque como os de por hacerla, no pararéis de comeros una y otra, tras de otra. Perooo...
¡¡qué cosa más rica!!!
Ingredientes:
1 lata pequeña de leche condensada
200 ml de nata
1 tableta de chocolate negro de postre Nestlé
2 clavos de olor
1 naranja
3 magdalenas
cacao en polvo Nestlé Gold
coco rallado
PREPARACIÓN:
En un cazo ponemos la nata con la ralladura de naranja sin la piel blanca y los clavos. Dejamos infusionar y añadimos la leche condensada. En un bol troceamos el chocolate y añadimos la mezcla de nata y leche sin los clavos, ni los trozos de naranja.
Diluimos bien el chocolate, desmenuzamos las magdalenas e integramos bien con el chocolate.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, después lo colocamos en el frigorífico para que cojan consistencia. Hacemos bolitas y las volvemos a poner en le frío hasta que las vayamos a servir. Pasamos unas bolitas en cacao en polvo y otras en coco.
Trufas  naranja y clavo
Os dejo con estos maravillosos bocados para acompañar un café....
¡¡¡siempre en buena compañía!!!los pucheritos de inma

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