Revista Cocina

Turrón de chocolate y nueces

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
INGREDIENTES:
-120 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
-120 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-160 GR. LECHE CONDENSADA (YO HAGO LA MÍA PROPIA)
http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2010/10/leche-condensada-casera.html
-70 GR. DE NUECES + ALGUNA ENTERA PARA EL ADORNO
PREPARACIÓN
1-TROCEAR LAS NUECES  CON LAS MANOS. RESERVAR.
2-LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE TROCEADO, 2 Ó 3 MINUTOS, HASTA QUE SE DESHAGA EL CHOCOLATE, 50º, VEL.1.
3-AÑADIR LAS NUECES TROCEADAS  10 SEG. VEL.2.
3-ECHAR EN UN MOLDE, DEJAR ENDURECER, Y ADORNAR CON UN POCO DE CHOCOLATE FUNDIDO PARA PEGAR UNAS MEDIAS NUECES.
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
CHOCOLATES, NUECES Y LECHE CONDENSADA CASERA
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
NUECES TROCEADAS CON LAS MANOS, ASÍ SE NOTAN EN EL TURRÓN
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
DESHACIENDO EL CHOCOLATE EN LA LECHE CONDENSADA
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
ENFRIANDO EN UN MOLDE
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
YA DESMOLDADO, PROCEDEMOS AL ADORNO
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DELICIOSO
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES
TURRÓN DE CHOCOLATE Y NUECES

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