Revista Cocina

Turrón de Coco y Chocolate

Por Cukit @cuk_it

Cómo hacer Turrón de Coco bañado en Chocolate, un turrón Fácil y con sólo 3 ingredientes, opción ideal para colocar en la mesa dulce navideña.

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Los turrones son un clásico de las fiestas y este Turrón de Chocolate con Dulce de Leche y Nueces, además de ser muy fácil, es realmente exquisito.
Todo el sabor del chocolate semiamargo, la dulzura del dulce de leche y los tropezones de nueces, hacen que este turrón sea literalmente una fiesta.
Los invitamos a probar este turrón y todas las recetas de turrones que tenemos publicadas en la web.

Video de la Receta

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Ingredientes

  • Coco Rallado 120 Gr.
  • Leche Condensada 200 Gr.
  • Chocolate Semiamargo 100 Gr. (tipo Baño de Repostería)

Rinde 1 Turrón para molde de 18x9x2cm.

Procedimiento

Colocar en un bowl el coco rallado y la leche condensada.
Mezclar al principio con una espátula o cuchara para que se adhieran ambos ingredientes, luego hacerlo con las manos para terminar de incorporar y formar una masa.

mezclar ingredientes turron
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coco rallado y leche condensad
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Disponer un molde rectangular de 18x9x2cm.
En nuestro caso utilizamos un molde reutilizable de un Turrón Español pero también se puede utilizar un molde de budín, tupper u otro recipiente similar.
Colocar un film plástico o papel manteca dentro del molde y comenzar a colocar la mezcla del turrón.
Hacerlo de a poco y con presión para evitar dejar aire, debe quedar bien comprimido dentro del molde.
Finalmente cubrir y refrigerar por 1 hora para que tome firmeza.

molde para turron
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armar turron en molde
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presionar turron
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Retirar, colocar sobre una rejilla y bañar con chocolate fundido. Dar unos golpes para que escurra el excendente de chocolate. Si es necesario, bañar nuevamente para cubrir las zonas que hayan quedado sin chocolate.
Dejar solidificar a temperatura ambiente o refrigerado.

turron de coco bañado en chocolate
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Se puede servir en el momento o conservarlo (refrigerado si hace mucho calor) hasta el momento de querer disfrutarlo.
Dura hasta 15 días refrigerado o se puede congelar por meses.

turron facil de coco y chocolate
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Turrón de Coco y Chocolate

turron coco y chocolate
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Turrón Coco Chocolate
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Turrón de Coco bañado en Chocolate, muy fácil y con sólo 3 ingredientes.

  • Autor: cukit
  • Porciones: 1 Turrón

Ingredientes

  • Coco Rallado 120 Gr.
  • Leche Condensada 200 Gr.
  • Chocolate Semiamargo 100 Gr. (tipo Baño de Repostería)
Modo Cocina Evita que la pantalla se apague

Procedimiento

  1. Colocar en un bowl el coco rallado y la leche condensada.
    Mezclar al principio con una espátula o cuchara para que se adhieran ambos ingredientes, luego hacerlo con las manos para terminar de incorporar y formar una masa.
  2. Disponer un molde rectangular de 18x9x2cm.
    En nuestro caso utilizamos un molde reutilizable de un Turrón Español pero también se puede utilizar un molde de budín, tupper u otro recipiente similar.
    Colocar un film plástico o papel manteca dentro del molde y comenzar a colocar la mezcla del turrón.
    Hacerlo de a poco y con presión para evitar dejar aire, debe quedar bien comprimido dentro del molde.
    Finalmente cubrir y refrigerar por 1 hora para que tome firmeza.
  3. Retirar, colocar sobre una rejilla y bañar con chocolate fundido. Dar unos golpes para que escurra el excendente de chocolate. Si es necesario, bañar nuevamente para cubrir las zonas que hayan quedado sin chocolate.
  4. Dejar solidificar a temperatura ambiente o refrigerado y ya está listo para servir.
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