Hola, este post lo tenía hecho hace mucho tiempo y no lo había publicado. Tarta con sorpresa en el interior!
TUTORIAL
Con un cuchillo afilado cortamos una pequeña capa de bizcocho, la apartamos y hacemos un caminito que rodee el bizcocho como en la foto
Hacemos una tira redonda de fondant rojo, tan larga que llegue para ocupar todo el caminito que hemos hecho en el bizcocho.
Con una esteca cuchillo hacemos una pequeña incisión, no muy profunda, y con los dedos damos forma redondeada a cada una de las dos partes que hemos separado, estas serán la parte de arriba del corazón.
Con los dedos vamos dando forma de una arista en la parte opuesta a la incisión anterior, será la parte de abajo del corazón
Colocamos la tira de fondant en la incisión que hemos hecho en el bizcocho. Recordar poner el corazón vertical, con los bordes redondeados hacia arriba y la arista hacia abajo.
Cubrimos con la parte de bizcocho que habíamos cortado.
Cubrimos y decoramos el bizcocho con la crema que más nos guste y ya está! al cortar la tarta se verá el corazón!
Tachán!! aquí asoma nuestro corazoncito.
Zoom
Vale, el corazón no se ve mucho porqué el bizcocho es rosa!!! a quién se le ocurre hacer un bizcocho rosa!!!!!! ah, espera, fui YO!!!!! así que si lo hacéis hacerlo con un bizcocho blanco.
P.D.: Esta tarta la he visto en el blog I am baker