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• Boletus con gulas

  

  Sencillamente maravilloso INGREDIENTES - Boletus - Gulas - Aceite - Sal PREPARACIÓN - En este caso no he puesto las cantidades de los ingredientes, puesto que... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Tostada de queso con dulce de pimiento

  

  Sencilla y agradable combinación entre el dulzor del pimiento y el queso INGREDIENTES - Pan tostado - Dulce de pimiento - Queso PREPARACIÓN - Tostamos el pan. Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza de salmón y gambas

  

  Estupenda pizza con sabor marinero INGREDIENTES - Atún: 1 lata (80gr) - Mozzarella: 100-200gr (al gusto) - Salmón ahumado: 50gr - Gamba cruda pelada: 50gr -... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo frito con ajos

  

  Muy fácil y rápido de preparar, buen recurso para un momento de emergencia INGREDIENTES - Pollo: 1 - Ajo: 1 cabeza - Vino blanco: 100 ml - Aceite - Pimienta -... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Crepes de jamón york y queso

  

  De los más favoritos de los niños INGREDIENTES (para 8-12 crepes según tamaño) Para el relleno: - Jamón york: 200 gr - Queso en lonchas: 150 gr - Mantequilla... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Carbón dulce de reyes

  

  Dulce “castigo” de parte de sus Majestades los Reyes Magos de Oriente INGREDIENTES - Azúcar normal: 300 gr - Azúcar glas: 70 gr - Clara de huevo: ¼ parte (unos... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Chocolate a la taza

  

  No voy a hablar aquí de las virtudes del chocolate (que son muchas…), eso sí vamos a preparar en un momento un delicioso chocolate a la taza calentito y... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Mousse de turrón

  

  Deliciosa mousse con un sabor muy navideño INGREDIENTES (4-6 raciones) - Turrón blando: 200 gr - Nata para montar: 200 ml - Leche: 200 ml - Azúcar: 50 gr -... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de gulas, setas y langostinos

  

  Perfecta para alguna ocasión un poco especial INGREDIENTES (para 2-4 personas) - Lechuga: 150 gr - Setas: 250 gr - Langostino cocido: 200 gr - Gulas: 100 gr -... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso con bogavante

  

  Buena alianza entre cereales y marisco, con un resultado muy pero que muy interesante INGREDIENTES (4 personas) - Arroz: 1 vaso y medio - Bogavante: 1 de unos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tronco de navidad

  

  No hace falta ser “leñadores” para poder disfrutar de este delicioso tronco navideño INGREDIENTES - Nata para montar: 300 ml - Azúcar: 50 gr - Chocolate negro... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho para brazo de gitano dulce

  

  Una vez hecho ya “solo” queda rellenar, cubrir, decorar y a comer… INGREDIENTES - Huevos: 4 - Harina: 150 gr - Azúcar: 130 gr - Levadura: ½ cucharada - Sal:... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Fideos chinos con pavo y almendras

  

  Vamos a darle a los fideos chinos un toque navideño poniendo pavo, pero si lo preferimos podemos usar pollo INGREDIENTES (4 personas) - Fideos chinos de arroz:... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas navideñas decoradas

  

  Que mejor para pasar la tarde del día de Navidad que ponerse a hacer unas galletas con aire navideño INGREDIENTES - Galletas de mantequilla - Chocolate blanco... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Gambas al ajillo

  

  La receta en si no tiene mucho misterio, aun así no tiene nada que envidiar a otros platos de complicada elaboración INGREDIENTES - Gambas peladas: 150 gr... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Magret de pato con pasas y cebolla

  

  Maravilloso contraste de sabores, ideal para alguna ocasión especial INGREDIENTES (4 personas) - Pechugas de pato: 2 - Cebolla: 2 - Pasas: 100 gr - Vino... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Almejas con gulas

  

  Se pueden usar muchos tipos de almejas, en este caso son de carril INGREDIENTES - Almejas: 250 gr - Gulas: 100 gr - Ajo: 2 dientes - Guindilla: 1 - Aceite... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Turrón de chocolate

  

  Un turrón casero muy fácil y rápido, además es sencillo encontrar “pinches de cocina voluntarios” para su preparación, aunque solo sea para rebañar el cazo…... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero al horno

  

  Plato exquisito para quien le guste el cordero claro está INGREDIENTES (4 personas) - Pierna de cordero: 1 (de aproximadamente 1,5 kg) - Patatas: 4 medianas -... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Licor de crema de whisky

  

  Este baileys casero es bien sencillo de hacer, resulta bastante económico y encima está buenísimo INGREDIENTES - Leche condensada: 1 lata de 397 gr (unos 250 ml... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA, RECETAS