Aliswhim
Hola soy Ana. Cocino a ratos recetas saludables, sin lácteos o sin lactosa. Convencida de que somos lo que comemos, disfruto mientras descubro las propiedades de los alimentos, algo de fotografía y a ser blogger. Además soy una rematada curiosa hiperactiva con hambre de aprender de todo un poco.
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Alis Whim
http://www.aliswhim.com/
En mi blog descubrirás deliciosas recetas originales y caseras sin lácteos o sin lactosa. Me esfuerzo en que sea bilingue español - inglés. Me encanta probar nuevos alimentos y productos que intento integrar en mis platos. Ah! Creo en la gastronomía sin fronteras.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (154)
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Tomates 'Coeur de boeuf'
“Coeur de boeuf” tomatoesEl tomate “Coeur de boeuf” es un tomate carnoso, de rojo intenso y pocas semillas. Es uno de los tomates más gustosos y existen más de... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Tallarines de calamar al curry con guisantes
Curry of squid tagliatelli with peas Compré un calamar grande sin limpiar, pesaba casi medio kilo. Pensando qué hacer se me ocurrió cortarlo en tiras lo más... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2013 COCINA, RECETAS -
El arte de la mesa y la gastronomía un camino para sentirse mejor
Ensalada tricolor y gazpacho a la remolacha Me pareció excepcional el programa « Infrarouges » de France 2, cadena pública francesa, que fue emitido el 2... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Tempura de alcachofas
Artichoke tempura La tempura es una clase de fritura introducida en Japón en el siglo XVI por los misioneros portugueses. Se supone que el nombre tempura... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Masa para pizza: paso a paso
Pizza dough: Step by step ¡Cuánto tiempo hace que no voy a una pizzería, madre mía, ni me acuerdo ya! Pero es que pizzas sin queso no se encuentran con... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Cucurucho de frutas rojas, crema y chocolate
Cone with red berries, cream and chocolate Otro de mis postres sin lácteos, quién lo diría ¿no? El cucurucho está preparado con hoja de brick, pero es mejor... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Salmón con mostaza a la miel
Salmon with honey mustard El salmón es un pescado saludable, rico en Omega-3, contribuye a la salud de nuestro sistema cardiovascular. Contiene además excelente... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Cookies de calabaza con avena, chocolate negro y arándanos rojos
Pumpkin Cookies with oats, cranberries and black chocolate A pesar de que me encantan, no sé por qué hago tan pocas galletas. En esta ocasión, he escogido una... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Pinchitos de pollo al curry con lima
Curry chicken skewers with limeSi te gusta el curry te gustará esta forma sencillísima de preparar una pechuga de pollo. El adobo se puede preparar con varias... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de pulpo y pipas de girasol
Una receta facilísima para hacer esos días de fiesta o cuando estás de vacaciones y que no tienes ganas de pasar horas en la cocina. Sólo se necesita pulpo ya... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
One Lovely Blog Award
La encantadora y generosa Mónica de “Con minúsculas” un blog que promueve los huertos urbanos y comparte su propia experiencia para hacer crecer de todo e... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Muffins de plátano y piñones preparados con bebida de almendras
Banana muffins and pine nuts prepared with almond drink Mis magdalenas son bajas en azúcar y contienen menos calorías. Estas preparadas con grasas saludables y... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2013 COCINA -
Ensalada verde de quínoa con guisantes crudos
Green salad with quinoa and raw peas Tras haber comprado un kilo de guisantes frescos con su vaina, he pasado un buen rato a pelarlos. El kilo se ha convertido... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
El guisante crudo: un lujo de legumbre
El guisante es un tipo de legumbre que se puede comer cruda si están recién cogidos. Muchas personas los compran congelados o en lata para comerlos cocidos... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Kumato relleno con crema de aguacate a la mostaza y miel
Kumato stuffed with avocado cream and honey mustard El Kumato es una variedad de tomate creada en España gracias a la selección de más de dos año... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Cake con orejones y arándanos rojos sin lácteos
Cake with dry apricots and canberries dairy free Otro de mis bizcochos sin lácteos, esta vez está preparado con bebida de arroz y dos harinas, de espelta... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Merluza con chirlas y judiones
Hake with clams and butter beans Hoy encontré merluza fresca a buen precio, hay que aprovechar. Así que he preparado este plato de merluza con chirlas y... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz con alcachofas y champiñones
Rice with artichokes and mushrooms Esta receta de arroz con verduras resulta un plato delicioso y fácil de preparar, además como mejor se digiere el arroz es co... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Sabes qué es el “foodsurfing”?
El Foodsurfing es un concepto relativamente nuevo aunque se inició hace ya varios años en Estados Unidos. Se trata de comer en la casa de particulares, en... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Foto: zancuda en la laguna
Las fotos de las aves, aunque sean de lejos, tienen siempre una plasticidad muy bella. Si a eso se le suma los reflejos del agua, entonces cualquier foto puede... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS