Andreacordonbleu

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• FIN DE SEMANA EN CÓRDOBA Y CENA EN ReComiendo DE PERICO ORTEGA

  

  Vas a pasar un fin de semana con tu hermana y tu madre en Córdoba.Después de hacer una hermosa visita a la Catedral (Mezquita), vas a almorzar a un restaurante... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Rollito de pollo con salsa mozárabe

  

  INGREDIENTES:6 muslos con contramuslo de polloSalPimientaHarinaPimentónAceite de oliva virgen extraLáminas de tocino1 CebollaPedro XimenezFondo de... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Palitos de tofu y queso. receta vegetariana

  

  INGREDIENTES:200 gr de tofu50 gr de queso azul50 gr de queso cremaPimientaSal1 huevoPan ralladoOtro huevoELABORACIÓN: Se escurre el tofu y se tritura con un... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Marmitako de guetaria.

  

  INGREDIENTES:60 ml de aceite de oliva.250 gr de cebollas.250 gr de pimientos verdes.3 pimientos choriceros.2 dientes de ajos.1 kg de patatas.250 gr de... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Potaje de vigilia

  

  INGREDIENTES: (4 personas)400 gr de garbanzos400 gr de bacalao200 gr de espinacas1 hoja de laurelHebras de azafrán (o pimentón)Aceite de oliva virgen2 dientes d... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Salsa lactonesa o ajonesa

  

  INGREDIENTES:100 ml de Leche Semidesnatada200 ml de Aceite. (Girasol y Oliva a partes iguales)1 Cucharadita (de las de postre) de Sal Zumo de Medio Limón.1 Ajo... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Berenjenas empanadas: fritas y al horno

  

  INGREDIENTES: (6 personas)2 berenjenas grandes250 gr de jamón cocido100 gr de queso en lonchas3 o 4 huevosHarina para rebozadosPan ralladoAceite y sal. Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bermudas. ikra de berenjenas. andrea por el mundo. receta vegana

  

  INGREDIENTES: 2 berenjenas1 tomates1 cebolla2 pimientosVinagre, aceite u salELABORACIÓN: Se trocean los tomates, las cebollas y los pimientos. Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS, VIAJES

• Huevos a la flamenca

  

  Los huevos a la flamenca es un plato típico de la cocina andaluza aunque se ha extendiddo por todo el territorio nacional. En cada zona ha sufrido sus... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tallarines de pasta fresca con pisto de mi yaya

  

  INGREDIENTES:500 gr harina de trigo candeal (o harina de repostería)4 huevoSalAceite de olivaSi quieres elebaorar poco cantidad, se usa 1 huevo y se añaden 100... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Revuelto de guisantes con langostinos, gelatina de jamón serrano y crujiente de...

  

  JAMÓN SECO PARA POLVOINGREDIENTES:250 gr de guisantes frescos4 huevosAceite de oliva virgen extra8 langostinosPara la gelatina:100 ml de fondo80 gr de jamón en... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Roscón de reyes de calabaza

  

  Esta receta es de Cristina, de Kanela y Limón. Es el segundo año que la elaboro, y como siempre, ha sido un exito.Muchas gracias y os deseo FELIZ 2015!!! Para... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de melocotón

  

  Me encanta el blog de Cristina de Kanela y Limón. Además de que todas las recetas salen perfectas, quedan preciosas. Aquí un nuevo aporte. Muchas gracias... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastel cordobés elaborado en granada, con jamón de huelva. concurso de navidad,...

  

  ¡Qué llego!Por fin he podido subir esta receta para participar en el concurso “Recetas de Navidad” del blog “Recetas de una Gatita enamorada” de Nikichan. Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Solomillo de cerdo iberico con salsa de patata, manzana, curry y leche de coco....

  

  INGREDIENTES:2 solomillos de cerdo ibéricos3 patatas 50 ml de aceite de oliva3 dientes de ajo1 vaina de vainilla1 manzana1 cartoncito de leche de coco EcomilSal... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bacalao fresco a la plancha con salsa de espinacas sin gluten

  

  INGREDIENTES:1 lomo de bacalao2 dientes de ajo2 puñados de espinacasAceite de olivaLeche de almendras ECOMILSal y pimienta blancaELABORACIÓN:Se corta el ajo en... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Arroz con alcachofas y gambitas

  

  INGREDIENTES:400 gr de arroz SOS Sabroz1 lata de sofrito para paellas EL GUISO1 pechuga de pollo100 gr de gambitas100 gr de alcachofas800 ml de caldoAceite de... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Patatas en ajopollo

  

  INGREDIENTES:2 kilos de patatas15 almendras3 rebanada de pan2 dientes de ajo3 cucharadas de aceiteUn poco de azafránPerejilSal y pimientaColorante... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bélgica. mejillones a la marinera. andrea por el mundo.

  

  Bélgica. Mejillones a la MarineraINGREDIENTES:1 kg de Mejillones40 gr de Mantequilla20 gr de Apio Verde40 gr de CebollaELABORACIÓN:Se corta el apio en juliana... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Belice. arroz con frijoles. andrea por el mundo

  

  Belice. Arroz con frijoles (alubias)INGREDIENTES100 gr frijoles rojos (yo he usado azukis)2 dientes de ajo en brounoise1 cdta. sal1 taza de leche de coco½... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS