Angelesagora

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• Salmón a la naranja en cofre de vapor

  

  No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de trigo y centeno con zumo de naranja

  

  De alguna manera había que gastar ese zumo de naranja industrial que rondaba por la cocina.En un pan... el pan es tan agradecido que todo lo que pongas le... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Estamos de boda

  

  Cuando leáis esta entrada estaremos de boda.Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pimientos rojos capi rellenos de tortilla de patata

  

  Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas.Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix)Y siendo vos quien sois no nos quedaba... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresa

  

  Imperdonable.Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.No hay excusas...simplemente, creía que... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Codillos de cerdo guisados

  

  El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de mandarina

  

  Poco a poco vamos volviendo a la rutina...no queda más remedio y , aunque el verano, se adivine a medio camino ya, nos queda el último tironcito que vamos a... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel de patata con gambas ,piña y vinagreta de mango

  

  "No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos.Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más. Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Albóndigas rellenas de queso

  

  Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo. Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2014 COCINA, RECETAS

• "yogur" de chocolate

  

  Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox.A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas de pascua

  

  Esta es la historia que cuenta el complot de mi hija y de una amiga y de sus negociaciones secretas para darme una sorpresa en mi cumpleaños. Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Trenza rellena salada

  

  Panes de leche rellenos , en forma de rosca , de barra o de trenza, como en este caso,son habituales en mi casa algunos jueves para cenar. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Palitos de atún

  

  Delicioso para los peques;una forma de que se coman el pescado con alegría y sabiendo que son productos de nuestra confianza.El fin de semana pasado ya vi por l... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Rollo de carne relleno de paté de chorizo

  

  Lo que puede dar de sí una tarrina de paté de chorizo que estás harta de ver rodando por tu despensa.Por ejemplo esta receta.Casi me alegro de que a la niña se... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Patatas guisadas con bacalao

  

  Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Semlor

  

  Hoy es día de publicación en Bake the World.Para la ocasión han escogido los semlor, unos bollitos suecos típicos de la época de cuaresma. Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Terrina de foie y trufa

  

  Creo que esta es la última receta que me queda por subir de las que se hicieron en Navidad en mi casa.En mi caso no es raro,hay muchas recetas que se quedan... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de guisantes

  

  Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae.Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es u... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Steak tartare

  

  Un recuerdo siempre y cada día para mi padre.Una receta para el Jose de la casa y para su hija.Yo paso ,aunque no me queda más remedio que probarlo si lo... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta comtessa con coulis de frutos rojos

  

  Esta tarta si que es antigua;hace años figuraba en las cartas de postre de todos los restaurantes.Yo nunca la pedía, me parecía de lo más tonta pero basta que... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2014 COCINA, RECETAS