Angelesagora

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• Sashimi de atún rojo de almadraba

  

  Me sorprendió encontar atún rojo de alamadraba un día en la pescadería y no dudé en llevarme un poquito para darles el gusto a los dos crudívoros que se me está... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Vichyssiose

  

  Es esta una crema innovadora y que ha supuesto una avanzadilla en un tipo de entradas frías que tanto éxito están teniendo en la cocina actual. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta sacher

  

  No podía dejar pasar el cumpleaños de la peque no tan peque de la casa.Y aunque no es la tarta que ella quería,algo tenemos para celebrar el día y soplar las... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Cerezas en almíbar

  

  Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén.Podemos.Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo a la cerveza

  

  Un mes más Degustabox me da la oportunidad de probar su caja .Esta vez, será ya por la llegada del buen tiempo, he experimentado con la cerveza,en concreto con... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Salsa agridulce

  

  El encanto de la sencillez.Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.Una salsa fácil para mojar en... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Calabacines luna rellenos de gulas

  

  Receta facilísima;lo más complicado es encontrar estos calabacines tan chulos.Es una receta de las "casi caseras",utilizando algunos productos ya comprados... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Calabacines luna rellenos de gulas

  

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  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Salsa agridulce

  

  El encanto de la sencillez.Y no digo más porque dice mi marido que me pongo filosófica y parezco Valdano :) Otra vez sales,jeje.Una salsa fácil para mojar en... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Mousse de fresas

  

  A puntito de cerrar la temporada de las fresas os dejo esta mousse especial en la que utilizamos el huevo entero:claras y yemas . Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso con bogavante

  

  Es interesante pararse a pensar en cómo juzgamos o prejuzgamos a las personas.Y más interesante aún, pensar en cómo los demás nos juzgan a nosotros mismos. Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de nueces

  

  Se me van los ojos detrás del pan de nueces que veo en algunas panaderías y , alguna vez, he comprado alguno, y me lo como sin sentido y he pensado, por... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche...con leche de arroz

  

  Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz.Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Salmón a la naranja en cofre de vapor

  

  No deja de ser un papillot pero mucho más simplificado al hacerlo en el cofre de vapor y en el microondas.Son tres minutos de preparación y tres-cuatro minutos... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de trigo y centeno con zumo de naranja

  

  De alguna manera había que gastar ese zumo de naranja industrial que rondaba por la cocina.En un pan... el pan es tan agradecido que todo lo que pongas le... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Estamos de boda

  

  Cuando leáis esta entrada estaremos de boda.Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pimientos rojos capi rellenos de tortilla de patata

  

  Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas.Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix)Y siendo vos quien sois no nos quedaba... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresa

  

  Imperdonable.Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.No hay excusas...simplemente, creía que... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Codillos de cerdo guisados

  

  El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito, en este caso.Bien guisada o asada es una... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de mandarina

  

  Poco a poco vamos volviendo a la rutina...no queda más remedio y , aunque el verano, se adivine a medio camino ya, nos queda el último tironcito que vamos a... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2014 COCINA, RECETAS