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• Crepes de queso brie y espárragos

  

  Para un primer plato diferente en un día festivo.Aún son recetas de los días de navidad pero siempre son bienvenidas para cualquier tipo de celebración. Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer tortillas de trigo

  

  Hace unos meses me dio por probar a hacer tortillas de trigo en casa.No son difíciles, es una masa muy simple que no necesita fermentar pero es verdad que... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• PAN DE MUESLI DE AVENA (en panificadora)

  

  Empezar la mañana con energía y de forma saludable es una necesidad en mi caso.El desayuno es lo primero que hago en cuanto me levanto y luego ya lo demás, lo... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Canelones de carrilleras y pera con salsa de cítricos

  

  Uno de los problemas que nos solemos encontrar a la hora de preparar una receta de canelones es el enrollado. Si ponemos mucho relleno se nos acaba saliendo... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de turrón

  

  Las tabletas de turrón olvidadasLas tabletas de turrón sobrantes.Las tabletas de turrón compradas de más en Navidad para hacer postres de verano, helados...Y... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Pirámides glaseadas de crema catalana con piña

  

  Hoy el blog cumple 12 años.Todo empezó en aquel 1 de enero de 2010 cuando se me hizo necesario empezar a recopilar las recetas en un lugar más ordenado que en... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Aperitivo marinero

  

  Unas de las cosas que más nos gustan en las celebraciones familiares son los aperitivos.Digamos que unas aceitunas y unas patatitas no son lo mejor para quedar... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Pastel del pastor

  

  Bien puede servir este pastel como receta festiva.Haciéndolo desde cero o reutilizando sobras de carne de celebraciones anteriores , queda un plato bonito de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• 15 recetas de carne para nochebuena

  

  El plato principal de la cena de Nochebuena pasa por ser de carne en la mayoría de las casas.Las recetas de hoy son una recopilación de ideas con diferentes... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• 15 postres navideños en vasitos

  

  Los postres en vasitos tienden a ser una de las opciones más elegidas para finalizar una celebración.Tener los postres preparados en raciones individuales... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Mafalda corta mar y montaña

  

  Me encanta descubrir nuevos tipos y formas de pasta; cuando veo una diferente en el mercado me animo a comprarla sin pensarlo. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• 20 aperitivos para navidad

  

  Nos gusta empezar nuestras celebraciones de Navidad con aperitivos. Los aperitivos de Navidad ,al menos, en mi casa ,vuelan. Lo que viene después importa pero s... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Mermelada de arándanos

  

  La mermelada de arándanos se ha convertido en mi favorita y tenía ganas de hacerla en casa.He probado buenas marcas de esta mermelada comprada "solo... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Quesadillas caprese

  

  En mi ignorancia sobre la cocina latinoamericana me he ido a buscar el término quesadilla a Google y, como suele pasar tanto la palabra como la receta ha ido... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Conejo con salsa de uvas

  

  La carne de conejo está considerada como carne blanca y ,por tanto, altamente saludable.Admite muchos tipos de elaboraciones y cualquier salsa que se le haga... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca de inspiración asiática

  

  Si en una receta de este tipo nos comemos el brócoli, bienvenida sea.Fue en Sevilla, quién lo iba a decir. En un restaurante donde mi hija pidió una especie de... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Vasitos de tarta de queso

  

  Me encanta la mermelada de arándanos.De mis favoritas en el mercado es la de Helios, me parece que es la más natural que se puede comprar, no es excesivamente... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano relleno de aguacate y burrata

  

  Aún nos quedan unos días para disfrutar de recetas con recuerdo a verano antes de entrar en el otoño y decantarnos por platos más ocres y templados. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con portobellos y espárragos

  

  A veces, menos es más.No siempre para hacer un buen arroz hay que echarle muchas cosas.Un arroz de calidad, un buen sofrito y un buen caldo hacen arroces... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Café dalgona

  

  A veces me preguntó en qué mundo vivo.Y no me refiero a cómo está el mundo en sí; al parecer, no me entero de muchas cosas.Resulta que este café se convirtió... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2021 COCINA, RECETAS