Annyka

Recetas variadas, tanto dulces como saladas, tipicas de la gastronomia Córdobesa, como de otras regiones y culturas. Destacando la originalidad e innovación en muchos de mis platos.
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La Cocinika De Ana
http://ana-lacocinikadeana.blogspot.com/
Blog de cocina tipica Cordobesa y de otros lugares y cultura.Cocina tradicional, bajas en calorias, masas y panes, dulces originales e innovadores hechos con mimo y cariño.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (223)
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Salteado de verduras con Tofu Griego
Una comida sana nunca esta reñida con su sabrosa elaboración. Me gusta cuidarme, pero he de confesaros que unas veces lo hago más que otras. Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Pimientos rellenos de tortilla
De estas veces que te sientas en una terraza de un bar y pides una bebida bien fría ¿y que te ponen de tapa? un pimiento relleno de tortilla...ummm que rico y... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Domino´s Pizza
Esta pizza me ha sorprendido por su textura; ya que a la vez que es esponjosa por dentro queda con un toque crujiente por fuera. Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Barritas de Limón (Lemon Bars)
Unos pastelitos que se te deshacen en la boca con un dulce sabor ácido y una textura granulada.Son unos bocados exquisitos con un intento sabor ácido a limón.... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Tortilla de calabacín y atún
Una tortilla diferente... pero con un sabor muy rico y queda muy jugosa, y para darle un toque original le he añadido una lata de atún. He de confesaros que... Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Croquetas de jamón y pollo
Unas croquetas que vamos ha poder hacer en menos tiempo de lo que se tarda en leer la receta, con un resultado excelente.Siempre las he hecho a mano,... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Galletas Napolitanas
Estas son unas galletas hechas especialmente para todos los que nos encanta el sabor de la canela, son muy ricas y crujientes, tienen ese dulce sabor que le... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de la mama María
Amanece, nos espera un largo día... nos levantamos con pereza y después de una refrescante y agradable ducha, nos vamos para la cocina...¿que desayunar?... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS -
Magret y fetge extra de pato
Siempre hay un motivo, un aniversario para celebrar, una sorpresa que dar, un capricho...sorprende a tu pareja con una cena fácil de preparar y exquisita en... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Escalopines de lomo en salsa
Esta receta os va a gustar mucho si la hacéis ya que el resultado es una salsa muy sabrosa; nada pesada ya que no lleva harina, por lo que resulta muy ligera... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Longan o ojo de dragón 龙眼
En el posts anterior os hice una pregunta sobre que era con lo que había decorado el bizcocho de plátano.Hoy ya es el momento de daros la respuesta.... con ... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de plátano
Como ya sabemos, ahora es el mejor momento para empezar a hornear bizcochos ya que llega el otoño y volvemos a utilizar de nuevo el horno. Ya que como sabemos,... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de coco
El verano está tocando a su fin, los niños vuelven al colegio y en la sobremesa ya empieza a apetecer tomarnos una tacita de café y acompañarla con un rico... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Migas en thermomix
Estas migas son hechas en thermomix, por lo que resultan muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno. Esta receta la subí hace tiempo en el recetario de... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Berenjenas en vinagre
Este tipo de encurtido es muy típico en Andalucía, donde es tradicional prepararlas aliñándolas en casa, aunque también es fácil de encontrar en los... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Paella o perol cordobés
las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La paella suele ser menos onda... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Chocoflor
Sencillo postre y fácil de hacer y para los que le gustan el chocolate es un bocado delicioso...y si lo comemos bien frío es un autentico helado de chocolate.... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Berenjenas a la parmesana
Un plato de la cocina italiana, y que englosa uno mas de esas recetas de nuestra cocina Mediterránea.Se le parece a la moussaka, ese plato tan conocido de la... Leer el resto
Publicado el 29 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcoflan de coco
¿Hay algo más sugerente y tentador que un rico dulce esponjoso y abizcochado por su base, con un rico toque a coco y sobre ella una suave y delicada veta de fla... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Pastel de atún y queso curado
Me encantan esas recetas sencillas que se hacen con pocos ingredientes y los que lleva son de esos que siempre solemos tener en casa y que su elaboración nos... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2012 COCINA, RECETAS