Atableconcarmen
Bloguera Gastronómica, comparto experiencias culinarias, recetas y escapadas gastronómicas y enológicas. ¿Seguro que no quieres gastroviajar conmigo?
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À Table! con Carmen
http://atableconcarmen.blogspot.com.es/
Experiencias gastrónomicas que suceden en mi mesa y en otros lugares.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (634)
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Trece Helados, Sorbetes y Granizados para este Verano
. ¿Sóis supersticiosos? Espero que no, y si lo sóis aparcad por unos momentos esa manía y zambulliros en este post, viene de lo más refrescante. Leer el resto
Publicado el 31 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Crema Fría de Ensalada de Patata
Con la textura de un Puré de Patatas y los ingredientes y frescura de una tradicional y sencilla Ensalada de Verano he preparado esta Crema Fría de Ensalada... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Crema Fría de Aguacate
No sé si es por que siento debilidad por el aguacate pero todo lo que toca lo convierte en una delicia. No importa si lo añadimos a una sencilla Ensalada... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de Avena, Chocolate y Nueces ... en una Botella #PanConThermomix
Mantener un blog no es cosa fácil, así que cualquier agradecimiento o reconocimiento, por pequeño que sea, siempre hace mucha ilusión. Leer el resto
Publicado el 23 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Participando en los Talleres #NaturalFeverOnTour de Fever-Tree
En Valencia se está celebrando la Feria de Julio y entre todas las actividades programadas está el evento gastronómico Pim Pam Food que tiene lugar... Leer el resto
Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Pastel de Hinojo, Calabacín y Salmón
Con la llegada del buen tiempo son más fines de semana los que salimos de la ciudad hacia la playa. No sé si a vosotros os pasa, pero a no ser que penséis... Leer el resto
Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Fever-Tree aterriza en Valencia con su Natural Fever On Tour
en el marco de la Feria de Julio Barra de combinados Premium, talleres de coctelería y concurso de fotografías son las actividades que se podrán realizar e... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Helado Mantecado con Crema de Speculoos
Andaba yo el otro día ordenando alguno de los armarios de la cocina cuando encontré un tesoro que tenía escondido a salvo de "piratas": mi Crema de Speculoos. Leer el resto
Publicado el 13 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Conejo al Hinojo en su jugo
Ya os lo comenté en el post Conejo a la Mostaza, no se trata de una carne que cocine muy a menudo, pero siempre que la preparo acabamos chupándonos los... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Leche Preparada con Hielos de Café del Tiempo
Estamos en pleno verano, sólo nos apetecen bebidas refrescantes, helados y similares, mucho mejor si tomamos cosas sanas ¿no? Sanas, Sencillas y... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Tallarines de Pimiento a la Griega
No sé si a vosotros os pasa, pero en casa hay días de entre semana que comemos a unas horas bastante intempestivas. Normalmente procuro dejarme algo preparado,... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Fez: Laberinto de callejas, Medersas y Olor a Curtidores
Hacía ya muchos años de nuestro primer viaje a Marruecos en los que realizamos una fugaz visita de Fez. Su medina nos atrapó desde el primer momento y nos... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2014 VIAJES -
Té Helado "Esencia de Valencia"
Y con este Té Helado "Esencia de Valencia" completo el menú "Estilo Árabe" que poco a poco os he ido proponiendo estos últimos días: comencé con... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2014 BEBIDAS Y CÓCTELES -
Pollo "estilo Árabe" con Hierbabuena, Pétalos de Rosa y Almendras
Cuantas ganas tenía de preparar un menú completo inspirado en la gastronomía del Medio Oriente. Y digo inspirado por los ingredientes utilizados y las... Leer el resto
Publicado el 23 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Licuado de Piña y Miel
Cómo me gustan los zumos, cócteles de frutas, smoothies, licuados o como queramos llamarlos y me doy cuenta que casi todos mis preferidos son ricos en vitamina... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada Tabulé, Taboule ó Tabbouleh
¡Qué bien suena! Tabulé, Taboule o Tabbouleh, de estas tres formas podemos encontrar escrito este plato tan popular en la cocina de los países de Oriente... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Salpicón de Clochinas Valencianas ... también de Mejillones
La clochina es el mejillón del Mediterráneo. Un molusco de delicioso sabor, muy típico valenciano. Generalmente, se toma cocinado al vapor, en su jugo,... Leer el resto
Publicado el 16 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Espárragos con Vinagreta de Tomate y Jamón
Se está acabando la temporada y no había compartido con vosotros estos Espárragos con Vinagreta de Tomate y Jamón, que son una entrada fabulosa que... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta Sacher con Mermelada de Albaricoque Casera
En estos últimos días se me han visto las intenciones ¿Verdad? Primero la Mermelada de Albaricoque y cómo diseñar unas bonitas etiquetas,... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Mermelada de Albaricoque y cómo diseñar unas bonitas Etiquetas
No hay nada más fácil que preparar mermeladas o chutneys con Thermomix, y es que simplemente hay que introducir los ingredientes en el vaso,... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2014 COCINA, RECETAS